上汤益母草

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1.主料适量益母草，2个鸡蛋，适量瘦肉。

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2.瘦肉剁碎，放少量的酱油，盐，香油腌5分钟

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3.用煎鸡蛋的锅，放入冷水，把水烧开。

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4.放入瘦，用筷子快速搅拌，以免粘成一块。再把煎好的鸡蛋也放进去。

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5.水一开，把益母草放进去，煮熟3分钟即可。

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6.美味的上汤益母草就做好了。