我的底汤是用青笋熬的,我看别人都是用鸡汤骨汤之类的做底汤,最近银川这边天气特别干,这边又有火锅节,所以在吃火锅时,我特意买了点青笋,用它熬汤很美味,吃了也不会上火,很清爽。
点击查看大图1.葱姜辣椒洗净切好,加花椒放入碗中备用
点击查看大图2.青笋切片,不用太薄。锅中放油,下花椒葱尖椒姜爆香后加青笋,然后添清水,加盐和鸡精,烧开
点击查看大图3.熬底汤的时候开始准备要涮的菜,把金针菇底部切掉,洗净放入盘中备用
点击查看大图4.午餐肉切片装盘
点击查看大图5.土豆削皮洗净切厚片,然后装盘
点击查看大图6.西兰花切成小朵,洗净,装盘
点击查看大图7.油菜掰好洗净,装盘
点击查看大图8.豆腐皮切条,洗干净,装盘
点击查看大图9.我洗了一把香菜,我妈喜欢吃,而且放在锅里也比较有味道
点击查看大图10.我撕了一个我自己腌的糖蒜,吃火锅必不可少的,呵呵
点击查看大图11.菜已经都准备好了,汤也烧开了,汤烧开后可以留一碗放着喝,很美味的
点击查看大图12.加入火锅底料,然后就成了这样子
点击查看大图13.烧开后就可以涮了,现在青笋已经软了,很适合老年人吃,而且很入味了
点击查看大图14.开涮,开吃
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女