搜索
糯米多泡了些，一下做了这个糯米丸子和糯米藕两种菜，都是第一次做，也许是我自我感觉太好了，所以觉得不难，O(∩_∩)O哈哈哈~
糯米泡了1晚都变大了，我无法计量用了多少沾在丸子上，反正用不了的还可以晚上弄粥里，或者继续泡着，第二天混入大米中蒸米饭……（我碎碎念中……）
因为自己弄菜又要自己拍图片，所以我忽略了把丸子沾在糯米上的这个环节，一手的肉馅还要在去洗干净然后拍照实在是忒麻烦了……我崩溃了^^
儿子帮忙撒的花瓣儿~哇……无法控制他了，简直喧宾夺主……
点击查看大图1.糯米1斤（懒人办法：晚上睡觉前泡上，第二天中午用，怎么也得泡个5-6个小时吧）
点击查看大图2.猪绞肉3两（加水100ML吧，不然感觉太干了，想象一下如果那样做出来口感肯定很硬~！不好吃）
点击查看大图3.豆腐2两（充分捏碎，直接下手吧，又有感觉有方便~哈）
点击查看大图4.莲菜1小块（我用的是我做糯米藕刮下来的莲菜皮，因为都洗干净了，觉得丢掉了可惜了，嘿嘿，节省吧~~）
点击查看大图5.鸡蛋1枚（我用的是全蛋，反正自己吃的，有点儿黄色就有点儿吧，不完美不是才独特嘛…我的观点）
点击查看大图6.葱段1节（切末）、姜片2-3片（切末）
点击查看大图7.将2.3.4.5.6混合在一起，加入十三香1匙、盐2匙、鸡精1匙、香油1匙
点击查看大图8.将馅料一直顺时针搅拌，直到所谓的搅上劲儿
点击查看大图9.捏成稍微大些的丸子，在沥干水份的糯米里滚上几圈儿，确保丸子整个外面包上糯米
点击查看大图10.蒸锅放凉水，直接把弄好的丸子放上，蒸15分钟吧
点击查看大图11.OK~~相机都已经调成微距了，可是为啥拍出的图还都这么暗呢？需要继续琢磨……
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
