糖醋姜

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1.姜要洗净，去皮，凉干。

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2.之后要将姜拍扁，这是为了更好地入味。

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3.甜醋

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4.甜醋

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5.将甜醋、红糖、猪手、猪脚、鸡蛋倒入瓦煲内。

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6.将姜放入瓦煲内。大火煲滚后用小火煲约半小时后关火。这样每天煲一次左右。

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7.大约一星期后就可以吃啦。因为煲几日姜就很入味很好吃的啦。