西葫芦糊塌子

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1.原料图

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2.将西葫芦（也叫番瓜）擦成丝

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3.在打上一个鸡蛋搅匀

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4.放适量的盐和胡椒粉调味（不要加水）

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5.最后把面粉一点点倒进去，慢慢搅拌均匀，不要有生面疙瘩

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6.直至搅拌到面糊用筷子提起来成片就好了

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7.电饼铛里刷上少量的油，将面糊倒进去，用勺子将面糊铺匀

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8.待两面都煎黄后即可

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9.吃时切块即可