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想必大家对饺子这道料理肯定是再也熟悉不过的了。很多中国朋友们肯定会认为饺子只有中国才有，其实并非如此。全世界很多国家都有饺子，韩国就有一个饺子博物馆，里面不仅展示着有中国各地不同的饺子，而且还有日本、泰国和墨西哥的饺子，韩国当然也是一个饺子种类非常丰富的国家，我想这一点大家都在韩剧《大长今》当中看到过了。很多中国朋友来到韩国，都惊叹于韩国饺子种类的丰富和韩国饺子的美味。根据朝鲜英祖皇帝时代的学者李瀷（1629-1690）所写，可以推测饺子是在朝鲜中期以前由中国传入韩国的。
饺子汤是在牛肉汤里放入饺子煮成的美食，是原来北方地区春节时人们喜爱的食品。饺子是在用面粉和面做成的饺子皮里，放入用肉类, 豆腐, 辣白菜等多种材料混合做成的馅儿后包出来的。因有把'福'包起来吃的意思而多在春节时食用。因为韩国是一个辣白菜民族，没有辣白菜就无法下饭。韩国人最常吃、而且最喜欢吃的饺子就是辣白菜饺子。肯定很多朋友听了我的介绍都会觉得很不可思议：辣白菜是发酵食品，是腌制的小菜，怎么能做饺子呢？好，那就让我们来一起尝试着做一下辣白菜饺子汤吧。 首先让我们来看一下所需要的材料：
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
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