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话说这个菜真是太好了，吃火锅剩下的菜就可以做，方便还不浪费，最重要的是超级下饭，和米饭简直是绝配啊。
点击查看大图1.这个菜菜自己喜欢什么就放什么，没特定的要求，我的是前一天吃火锅剩下的。
点击查看大图2.放了几只大虾，底料用到了老干妈和火锅底料，在有就是葱姜蒜干红辣椒和麻椒。
点击查看大图3.杏鲍菇切小条，金针菇分成小朵。
点击查看大图4.莴笋切成条，一厘米左右就可以了。
点击查看大图5.豆腐皮切成长条，平菇撕成条。
点击查看大图6.娃娃菜切成四分。
点击查看大图7.锅里加入清水放一点点盐，大火烧开后下入莴笋条焯2分钟。
点击查看大图8.接着下入鱼丸之类的继续煮，煮熟后捞出控干水。
点击查看大图9.然后倒入娃娃菜，木耳煮2分钟，在放入金针菇，略煮，然后捞出备用。
点击查看大图10.炒锅里加入油，多一些，烧热后下入大虾炸成金黄色，捞出。
点击查看大图11.炸好虾的油放入葱姜蒜，干辣椒和麻椒爆香。小火炸成金黄色，捞出。
点击查看大图12.锅里只留油，放入火锅底料和老干妈，小火煸香。
点击查看大图13.充分炒出香味后，下入之前的辣椒和少许麻椒煸炒。
点击查看大图14.接着放入焯好的蔬菜，中小火不停翻炒，多炒会更好吃。出锅前放入炸好的虾，翻炒几下，在撒上芝麻和香菜段就可以出锅了。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
