四味橙皮

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1.鲜橙一个洗净

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2.备好调味料（醋、老抽、蜂蜜）

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3.将鲜橙一分为四剥下橙皮

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4.将橙皮用沸腾的开水浸泡（这步很关键哦，去除橙皮多余的苦味）半小时。

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5.将泡好的橙皮用清水冲洗一次用刀切成碎茉，顺便切点姜茉和蒜茉。

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6.将切好的所有茉装进一个大碗里，淋上老抽、滴几滴香醋，加一小勺蜂蜜和适量盐搅拌均匀后在面上撒上一层辣椒粉。

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7.炒锅坐火倒入植物油烧开后淋在辣椒粉上，再次搅拌均匀，一碗酸甜苦辣的橙皮就做好了。