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面食中我很喜欢发糕，除了口感松软，还有就是做起来也不怎么费事。
面活好后就让它尽情的发酵好了，中间不用管它。只要发酵时间足够，发糕即大功告成。
发糕的口味也可以多种多样，除了普通的白面、玉米面外，紫薯、南瓜都可作食材。我这款发糕是用自己加工的紫米面做的。
点击查看大图1.紫米分4、5次放入研磨机中
点击查看大图2.伊莱克斯研磨机2档2次，每次1分钟左右
点击查看大图3.将紫米面倒入面盆
点击查看大图4.面盆中加入富强粉、酵母
点击查看大图5.加适量水活成雪花状
点击查看大图6.揉成光滑面团
点击查看大图7.将蒸屉底部铺上玉米外皮，放上面团，尽量展平
点击查看大图8.蒸锅中加水稍加热，蒸屉盖上保鲜膜，放入锅中
点击查看大图9.加盖并用毛巾保温
点击查看大图10.3小时后面团完全发酵
点击查看大图11.上锅蒸20分钟，关火3、5分钟后揭盖
点击查看大图12.倒扣过来撕去玉米外皮
点击查看大图13.将发糕充分放凉
点击查看大图14.切块后装袋保存
点击查看大图15.吃的时候可配炼乳、沙拉酱
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
