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冬天到了，我畏寒的老问题又出现了，手脚老是冰凉的，打算整点阿胶糕尝尝，自己从没做过，而且就买材料来看也没便宜多少，图个安心吧，何况还有DIY的乐趣呢！和老妈一起上阵，还好成功了！耶！
点击查看大图1.准备好核桃仁，挑拣一下，除去灰皮。
点击查看大图2.黑芝麻同样处理一下。
点击查看大图3.免洗红枣几枚和阿胶。
点击查看大图4.土冰糖敲敲小一点。（两层保鲜袋装好，宽松一点，用小铁榔头敲）
点击查看大图5.买了一瓶绍兴加饭酒。
点击查看大图6.用敲冰糖的方法将阿胶块敲碎，尽量敲得小一点。
点击查看大图7.加入黄酒浸泡。
点击查看大图8.我让它静置了半个小时左右。
点击查看大图9.趁浸阿胶的功夫，将红枣切成小丁。
点击查看大图10.黑芝麻炒熟，好香啊！
点击查看大图11.核桃掰小一点，下锅炒熟，不断翻炒，小心炒焦啊
点击查看大图12.阿胶黄酒下锅熬了，中火不断搅拌，避免糊底。
点击查看大图13.阿胶基本化开时，加入冰糖。
点击查看大图14.阿胶基本化开时，加入冰糖，持续不断的顺时针搅拌。
点击查看大图15.熬了好久了，水分渐干，沸腾鼓起好多大泡泡，倒入黑芝麻。
点击查看大图16.紧接着加入核桃仁，这时候动作要加快了，加速搅拌。
点击查看大图17.再加红枣丁。
点击查看大图18.拌均匀了立即关火，倒入抹了橄榄油的容器内。
点击查看大图19.装好后，等不黏手了就将表面按平整，美观一点。
点击查看大图20.放在阳台上冷风一吹，半小时不到就凝固了，拿出来切成合适大小就可以了。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
