馒头布丁

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1.馒头 1个  鸡蛋2个。

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2.鸡蛋放进大腕里打散。

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3.加入与鸡蛋同等量的水搅拌均匀。

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4.把馒头切成小块。

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5.放进鸡蛋液中。

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6.轻轻搅拌均匀，静置20分钟，使每块馒头都能浸透蛋液。

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7.锅中放油，又温热 下入浸透蛋液的馒头块。

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8.炸至金黄，馒头块变大即可。

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9.外皮香脆  内部柔软嫩滑，口感比蛋糕 布丁不逊色呢。

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10.再配上番茄酱，真是美味呀。