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这个菜几年前在一家小餐厅吃过，酸酸甜甜的很受女孩子的欢迎，只要是有女孩子在我们都会点上2份，哈哈，后来餐厅换菜单，这个菜就不见了。想起来两三年没吃了呢。某天晚上就忽然想起来这个菜了。餐厅吃不到了，那只有自己动手啦。，反正折腾是我的强项嘛，不折腾哪来的这么多的美味啊，说不定这个菜也是厨师一不小心折腾出来的。哈哈
结果证明这次的折腾很成功，酸甜的芡汁，清甜的玉米配上炸的香酥的菠萝，那滋味真是不一般啊，我觉着吧，比以前在饭店吃的更好吃呢。
点击查看大图1.准备需要的食材。
点击查看大图2.菠萝切小块用淡盐水浸泡半小时。
点击查看大图3.玉米粒控干水分备用。
点击查看大图4.菠萝沥干水分拌上干淀粉。
点击查看大图5.鸡蛋放入碗里打散。
点击查看大图6.裹好淀粉的菠萝在蛋液里滚一下。
点击查看大图7.菠萝再裹一层面包糠压实。
点击查看大图8.锅烧热倒油。
点击查看大图9.油烧热后放入菠萝炸制。
点击查看大图10.菠萝炸至金黄以后捞出用吸油纸吸油。
点击查看大图11.淀粉加水调成水淀粉备用。
点击查看大图12.另取一只锅，倒入半碗热水和柚子酱烧开。
点击查看大图13.加入柠檬汁和白糖，搅至白糖溶化。
点击查看大图14.水淀粉勾芡。
点击查看大图15.芡汁浓稠以后放入玉米烧开。
点击查看大图16.倒入炸好的菠萝迅速的翻炒均匀，关火，装盘。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
