剩米饭的花样做法：沙茶牛肉饭

点击查看大图

1.牛肉切薄片，放到碗里，加水淀粉上浆。

点击查看大图

2.胡萝卜和青椒切小块，鸡蛋打散。

点击查看大图

3.锅中倒油烧热，下牛肉片炒熟，盛出备用。

点击查看大图

4.原锅倒油烧至温热，放入胡萝卜块略炒。

点击查看大图

5.倒入鸡蛋液。

点击查看大图

6.把鸡蛋液和胡萝卜炒匀。

点击查看大图

7.放入青椒炒匀。

点击查看大图

8.加沙茶酱。

点击查看大图

9.再加入酱油、米酒略炒。

点击查看大图

10.放入米饭拌炒一下。

点击查看大图

11.放入牛肉片炒匀。

点击查看大图

12.最后加白胡椒粉调味。