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传统芝麻花生麥煎饼

收录时间:2022-12-03 20:47:58  人气:4061

经常看到外面有人在卖这样的煎饼,闻到味

道好香,但又不太敢买,怕太甜了,自己做

的甜味可以自己控制,要加什麼也可以很

隨意,但是呢,麵粉一定要用低筋麵粉煎出

來才有外面賣的感覺跟口感,用中筋麵粉

我試過了,整體感覺差了點,口感更差了,我

加了花生粉,芝麻粒跟紅糖吃起來甜味剛好

主料
辅料

传统芝麻花生麥煎饼的做法步骤

制作小窍门

這道點心真的很簡單又很美味,最重要的是很快就完成了,你想弄什麼口味都沒問題,,重點提示:
1.一定要讓他靜置20~30分鐘讓麵糊又延展的時間。
2.就是油不能放太多,不然麵糊會在鍋裡游泳很難凝固喔!
3.火千萬不要太大,小小微火即可,看到不會滅的火即可。
4.你一定會成功,因為煎的時間不會超過五分鐘,簡單吧!
分类: 糕点 小吃 冰品

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