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很朦胧的童年记忆里，最爱的动画片是《聪明的一休》，而朦胧中有些清晰的，除了“休息，休息一会儿”，还有一休和伙伴们吃豆包时的样子。在小时候，香甜的豆包也是偶最爱的主食。
那个时候家里的主食很少，除了米饭，馒头，包子和饺子要年节才有，豆包也因为红小豆较贵，做起来复杂些也不常做。每次吃时，总会以两个豆包起，而且常抠着甜甜滴红豆馅吃，还得让老妈多做些红豆馅额外舀着吃。
对红豆的热爱由豆包开始，此后什么年糕，油炸糕，汤圆，红豆饼，红豆糕，红豆沙，红豆浆……随着饮食越来越丰富，红豆制成的东东品种亦越来越多，更加食得如鱼得水。
最近很喜欢一家面食店的桂花红豆包，只是觉得馅略小了点，老妈最近不能太累，做面食比较辛苦舍不得让她做。既然已经身为吃货，总该试试自己最爱的豆包，也可以让老妈尝尝偶滴手艺。
感觉做美食的手艺在不觉间增长了，第一次做豆包居然就很成功。面发得不错，主要是馅大皮薄绝对是偶滴风格。松软有劲的面皮，散发着浓郁豆香的桂花红豆馅，自己做的桂花红豆包也许不是最完美，但一定最有爱。老爸老妈都非常滴喜欢，自己也在半夜出锅后就忍不住吃了一个。
蒸一锅有爱滴桂花红豆包，红豆控们，偶懂你们滴欢喜吧？
点击查看大图1.将酵母粉倒入小碗中，倒入少许温水，轻轻搅匀。
点击查看大图2.面粉倒入大盆中，拨散开，中间挖一小洞，倒入酵母水。
点击查看大图3.在旁边的面粉上分几次倒入温水。
点击查看大图4.和成软硬适中的面团。
点击查看大图5.在屉上抹少许油。
点击查看大图6.锅中倒入些温水，放上屉，将面团放到屉上，盖上锅盖。放置于温暖处饧发。
点击查看大图7.发至原来面团的两倍大，用手指摁压后出现小坑不回弹即好。
点击查看大图8.取出面团放到撒有少许面粉的面案上，揉成表面光滑的面团。
点击查看大图9.取适量面团搓成长条，揪成单个重40克左右的剂子。
点击查看大图10.摁成圆饼状。
点击查看大图11.擀成周边略薄中间略厚的包子皮。
点击查看大图12.放入适量豆馅，包成包子状，将收口处摁扁。
点击查看大图13.将光滑的面向上，放于面板上，双手置于两侧将豆包搓成椭圆形。
点击查看大图14.静置10分钟。
点击查看大图15.蒸锅中另换干净的冷水，水量约为距锅底食指第二指节处。放上蒸屉，刷少许油，摆入豆包。每一个豆包间及距离锅边都要有至少一指宽的空隙，盖上锅盖，中火开始蒸。
点击查看大图16.冒出热气后转大火，蒸10分钟左右，关火。静置10分钟，再揭开锅盖。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
