妈妈脾胃不和,属于虚不受补的类型,要是吃了大补的固元膏会吃不消的,于是大夫特意给我写了适合我妈妈体质的固元膏配方,就有了我今天做的特制的固元膏~希望我们的妈妈们都永远健康快乐!
点击查看大图1.黑芝麻、核桃仁、炒鸡内金分别炒熟打粉备用
点击查看大图2.冬桑叶和薏米仁先用水泡半个小时,大火煮开后小火煮20分钟,大概出150-200ML左右的水就可以了
点击查看大图3.500g山楂去皮去核,这个去核刚开始有点费劲,后来找到了小窍门,用小点的金属勺子挖就容易多了
点击查看大图4.山楂蒸熟用勺子捣烂,我覆上保鲜膜在微波炉里加热的,感觉这样水分少一些。
点击查看大图5.阿胶打粉,这个阿胶打粉有点麻烦,因为我买的福牌整块阿胶,很硬,第一块是用图解2熬得水化开的,化了很久很久,后来我就用刀背把阿胶在原包里杂碎,用料理机打得粉,这个办法省事多啦!呵呵,总共用了三块阿胶,共93.75克
点击查看大图6.把所有原料掺在一起搅拌
点击查看大图7.盖上两层保鲜膜,防止蒸的时候水分进去。大火20分钟,改小火20分钟
点击查看大图8.蒸好的固元膏~冷却后罐装放入冰箱冷藏
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児