自家简单卤

点击查看大图

1.准备各种调料；

点击查看大图

2.锅内放入猪后腿肉、所有调料及5倍清水，大火烧开撇去浮沫后转中火40分钟即可；

点击查看大图

3.卤肉切好后如感觉颜色浅了，可淋上香浓的热卤汁拌匀食用。