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意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。意大利面的形状也各不不同，除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、贝壳型的林林总总数百种。而且，面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。我做的这道“罗勒海鲜炒意面”内容丰富，而且吃起来，特别很力，做法也是相当的简单哟。
点击查看大图1.主要准备的食材如图。
点击查看大图2.新鲜的罗勒，洗净备用。
点击查看大图3.胡萝卜、洋葱、辣椒、大蒜，洗净备用。
点击查看大图4.鲜虾仁，焯一下水。
点击查看大图5.罗勒，切碎碎.
点击查看大图6.洋葱、大蒜，切碎碎。
点击查看大图7.尖椒，也切碎碎。
点击查看大图8.意面，煮锅内加少许盐，煮10分钟左右。再用凉水过凉一下备用。
点击查看大图9.平底锅，倒入适量的橄榄油。先将肉末煸香，再加入大蒜片炒香。
点击查看大图10.再加入处理好的胡萝卜、尖椒、洋葱，再加入适量的盐、研磨的黑胡椒调味。炒好后，盛出备用。
点击查看大图11.另起锅，先将黄油柔化。
点击查看大图12.将煮好的意面倒入锅内炒匀，再倒入适量的披萨酱（或是用番茄寿司）也可以，让每根意面都裹上料汁。
点击查看大图13.再将处理好的虾仁、扇贝倒入炒之。
点击查看大图14.再把上面炒好的食蔬，倒入一同翻炒。
点击查看大图15.出锅前，倒入切好的罗勒碎碎，翻炒几下，盛出装盘。
点击查看大图16.“罗勒海鲜炒意面”就OK了。虾仁好甜，大蒜片好香，意面好筋道，还有罗勒独特的香味好好喜欢哟！用叉子，卷起一圈的“罗勒海鲜炒意面”，用嘴巴一吸，用想用舌头一抿，再嚼嚼，那味道，太好吃喽。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
