这几天,气温反常,天气异常炎热,一周内竟然发生了6次的小地震,那天中午,我正趴在床上吃冰激淋看书,突然又是一阵由远而近的哄响,然后就是床在晃。定了定神,大脑暂时短路三十秒,当一切归于平静后,我的心却不平净不下来了。狠狠的吃完了一大桶冰激淋,然后爬起来,进了厨房,做了这道菜,来平复那颗不安的心。
点击查看大图1.准备基围虾。或新鲜海虾。
点击查看大图2.西兰花洗净分成小朵。入加了少许盐的沸水中焯一下,过凉。
点击查看大图3.锅中放少量油,加入西兰花略炒。
点击查看大图4.加入少许盐。
点击查看大图5.略炒后摆入盘中。
点击查看大图6.基围虾去头去壳留虾尾。
点击查看大图7.在二分之处向上开口,穿透。
点击查看大图8.将尾部向上卷起。
点击查看大图9.穿过来。
点击查看大图10.向上拉一下。
点击查看大图11.全部穿好。
点击查看大图12.锅中入少许油烧热。
点击查看大图13.加入虾球。
点击查看大图14.翻炒变色至熟盛出。
点击查看大图15.锅中入少许蒜片略炒,加入番茄酱。
点击查看大图16.加入适量水,少许糖。
点击查看大图17.烧开煮浓后,加入虾球。
点击查看大图18.快速翻炒收汁,加入少许鸡精。
点击查看大图19.至自已喜欢的程度。
点击查看大图20.装盘即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児