香煎五花肉

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1.选用精五花肉。

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2.把五花肉切成薄片。

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3.加入 耗油 豆瓣酱 生抽 五香粉 料酒 香油 糖搅拌均匀。

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4.再加上葱姜，放入冰箱腌制3小时以上。

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5.拿出后搅拌均匀备用。

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6.把生菜摘洗干净后沥干水分。

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7.煎锅注入少量的油，下入辣椒。

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8.下入腌制好的五花肉片同辣椒一起煎制。

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9.小火煎一面熟透再煎另一面，两面都熟透。

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10.取一生菜叶。

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11.放入煎好的五花肉。

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12.卷起来，就可以享用了。