香煎羊蝴蝶排

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1.准备好羊蝴蝶排。

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2.蝴蝶排洗净，擦干水分，后两面撒上盐和迷迭香碎 葡萄酒腌制20分钟

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3.再加上烤肉酱用手抓均，腌制20分钟。

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4.准备好蒜，胡萝卜切成小条，西兰花洗净掰成小朵。

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5.煎锅加入适量的橄榄油，下入大蒜。

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6.同时加入腌制好的羊蝴蝶排。

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7.大火煎制把肉汁封住。

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8.转小火煎至两面都金黄色，后加入胡萝卜条一同煎制片刻。再将蝴蝶排上撒上孜然粒，煎出孜然的香味即可。

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9.把西兰花焯水。

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10.把焯水的西兰花 和煎制好的胡萝卜 蝴蝶排码放在盘中就可以享用了