搜索
心仪圣诞姜饼屋很久了，那所用饼干糖果搭建的房子给人童话般的感觉。从画“建筑图”到烤饼干，装饰墙体，再到打地基上墙体，最后到封顶，这个过程持续了三天，过程虽然繁杂，但它终究是圆了我儿时的那个童话梦。
点击查看大图1.准备姜饼原料
点击查看大图2.准备装饰有原料
点击查看大图3.准备建筑图
点击查看大图4.黄油室温软化后，切小块，加入金黄幼砂糖，打发
点击查看大图5.分两次加入两个鸡蛋
点击查看大图6.加入蜂蜜
点击查看大图7.搅打均匀
点击查看大图8.姜黄粉，小苏打，玉桂粉，盐加入低粉内混合均匀
点击查看大图9.过筛，加入打发好的黄油里，翻拌均匀
点击查看大图10.揉成面团
点击查看大图11.分成小份，保鲜膜包裹进冰箱内松弛1到2小时
点击查看大图12.松弛好的面团擀成薄片，铺上刻好的建筑图
点击查看大图13.刻出局部
点击查看大图14.入烤箱180度，中层，上下火10到15分钟
点击查看大图15.烤好的圣诞姜饼屋的拼件
点击查看大图16.准备硬糖块
点击查看大图17.砸碎后放入窗户框内，入烤箱低温融化
点击查看大图18.溶化后的糖块就是窗玻璃
点击查看大图19.烤制一块大的圣诞姜饼做院落，其他部件晾凉后，用蛋白霜作画，蛋白霜的制作照片省略了（四个蛋清加入2.5ml塔塔粉打粗泡后分3到4次加入600g糖粉）分成5份，一份白色的，其他颜色自己选择加入食用色素调配
点击查看大图20.开始搭建圣诞姜饼屋
点击查看大图21.分别搭建
点击查看大图22.分别搭建
点击查看大图23.分别搭建
点击查看大图24.分别搭建
点击查看大图25..方糖搭建出烟囱，再贴上德芙巧克力豆
点击查看大图26..装饰完成
点击查看大图27.撒上防潮糖粉营造雪后的景象
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
