蒜黄肉丝白灵菇

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1.白灵菇洗净。

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2.切成比筷子粗的长条。

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3.准备肉丝，蒜黄也切成寸段。

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4.锅中油烧至五成热，放肉丝。

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5.翻炒至发白。

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6.加入白灵菇。

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7.炒至白灵菇变软盛出。

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8.另起锅烧热，加入蒜黄炒。

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9.当蒜黄变软时，加入炒好的白灵菇。

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10.加适量盐、味极鲜、芝麻油炒匀出锅。