老公最近工作比较辛苦,经常要加班到很晚。比如现在。今天是我们结婚两个月的纪念日所以刚刚搜索了家里的食物,五分钟做了一个中式小堡。嘿嘿。表扬一下自己,犒劳一下辛苦的老公。
1.干饼一个,卖馒头的地方都会有卖。尤其是西安。大概就是五毛钱一个。生菜洗洗干净,只要一片就可以了。我买了一把生菜大概2块钱左右。一片的话大概也就两毛钱。
2.烤干饼:平底锅不刷油,小火慢慢的烤干饼。其实干饼本来就是可以直接食用的,但是我觉得用小火烤烤可以更酥脆而且也算是一个加热的过程。不建议用微波炉,会把干饼弄的太干不好吃。大概烤个两分钟就可以了,也就是一面烤个一分钟吧。
3.生菜叶也如同烤干饼一样小火烤一下。
4.生菜也就大概烤个三十秒钟就可以了,抹上一点点蚝油。
5.煎鸡蛋,抹上一层薄薄的油就可以了。毕竟还是不要吃那么油腻的东西嘛。
6.鸡蛋底面已经煎的凝固的时候在上面撒上一点点黑胡椒粉。一般煎鸡蛋的时候大多会撒一点盐,下次大家可以试试撒黑胡椒,很有不一样的感觉的哦。最后把煎好的鸡蛋和生菜塞进烤好的干饼就可以了。
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸,用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸,与豆腐同置一盆中,加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油,分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺,将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案,分别嵌于豆腐掺上,上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上,加清汤烧沸,加胡椒粉,放入豌豆苗烫熟,舀入汤盆内,将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时,父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉,而且特别好吃,她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子,现在想起都留口水。 切片待用(炒酱熬肉不需要煮熟)3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里(生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片)。8锅里放油烧油,下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀,闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980