金黄酥脆的菜煎饼

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1.韭菜择洗干净

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2.切碎

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3.提前泡发的木耳切碎

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4.豆腐切碎

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5.炒锅倒油滑炒鸡蛋捣碎盛出

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6.利用炒鸡蛋的油锅把豆腐翻炒片刻（去豆腥味

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7.上述四种食材和虾皮倒入较大容器里

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8.加适量盐拌匀菜饼馅就调制好了

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9.取一煎饼上面放入适量馅料

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10.先折起底部，再折右边

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11.最后折左边把馅料完全包起来

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12.煎锅倒少许油小火煎至两面微黄即可