西班牙土豆饼

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1.准备材料

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2.将土豆去皮剥成片

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3.洋葱切小片

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4.培根切小片

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5.将洋葱和土豆放进大碗调入一些盐抖匀

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6.锅里倒入榄橄油加热

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7.入洋葱和土豆翻炒一下，稍软倒入培根片一起翻炒

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8.土豆开始慢慢软烂，把勺子竖起来剁剁碎

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9.煮好后倒入筛网过滤掉油

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10.鸡蛋在碗中打散

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11.将过筛好的土豆料倒入到鸡蛋液中混合，调入一些胡椒粉

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12.用前面沥出的橄榄油倒入平底不粘锅加热，倒入拌好的土豆料，中小火煎至两面金黄即可

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13.用刀切成小块分享