南瓜除了做南瓜汤以外。。。我觉得这样炒的辣辣的也很好吃。。。
1.还是比较简单的原料。。。做法也很简单。。。很适合懒人哦。
2.切切切。。。切葱。。切蒜。
3.南瓜子挖掉。。。切块。
4.青椒也切块。
5.热油五成。。爆葱蒜。
6.这个菜油可以稍微多一点点。。。南瓜要跟油接触才能释放他的营养。。。南瓜对油说:“来我们抱抱!” 油对南瓜说:“哎呀。。讨厌啦。。” 嗯。。好冷。。咳咳。。言归正传。
7.南瓜加水炖几分钟,在这个时候放些糖。
8.尝下南瓜觉得有点软了,就把青椒放进去,如果觉得有点干的话可以再来点儿水,好啦。。炖炖炖。。一会美味就出锅啦。
9.好啦。。。放盐。。。 辣辣的。。沙沙的。。美味的南瓜出锅啦。
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月