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最近爱上了冷藏发酵，晚上把面活好放冰箱，第二天加以整形发酵就能烤出松软的面包了，对于白天没太多时间的我来讲再合适不过了
这款面包没有加糖和油，全由鸡蛋和胡萝卜和面，该是很健康营养的吧
点击查看大图1.这是我用小麦草榨汁机榨出的胡萝卜原汁，用了四根胡萝卜，榨出了70克的汁
点击查看大图2.这是胡萝卜渣，我用了40克
点击查看大图3.高粉200克
点击查看大图4.全麦粉100克
点击查看大图5.这是鸡蛋，(*^__^*) 嘻嘻……
点击查看大图6.先在面包桶里放胡萝卜汁和胡萝卜渣，再放鸡蛋，然后加面粉和酵母，和面半小时，得到一个比较粘的面团，O(∩_∩)O哈哈~因为鸡蛋加的多，(*^__^*) 嘻嘻……面团放保鲜袋里，放冰箱冷藏一夜
点击查看大图7.冷藏一夜的面团，已经发酵好了拿出室温回温半小时
点击查看大图8.按扁排气，分成八份儿，滚圆，松弛十五分钟
点击查看大图9.搓成长条
点击查看大图10.打一个结，再重复打结，断头捏一起，就成了一朵花
点击查看大图11.做好放烤盘上，盖上保鲜膜，烤箱里发酵半小时
点击查看大图12.发酵好的样子
点击查看大图13.烤十五分钟，出炉
点击查看大图14.烤好的样子
点击查看大图15.烤好的样子，很松软哦
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
