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羊脊骨不仅营养价值高,而且还含有大量的钙、铁、磷、维生素B1、B2等多种营养成分,能御寒保暖、健身壮体、增强自身免疫力。同时羊脊骨还有“补钙之王”的美誉。用羊脊骨熬出的汤，营养价值很高。养颜又健胃。骨髓为补脑佳品，而羊骨髓又被誉为美食中的“脑白金”。
香辣羊脊骨火锅”味道鲜美，香气扑鼻，越吃越香。火锅用辣椒调出的汤汁，装满了美味营养的羊脊骨，让人吃的过瘾。羊脊骨和菌类 菜类一起煮，滋味融合在一起，香嫩不腻，骨髓香而不滑，汤汁香辣浓香而且一点都不膻。
点击查看大图1.羊脊骨洗净，放入大盆中冲水1小时去腥。
点击查看大图2.准备好所用调料。
点击查看大图3.把斩成块的羊脊骨焯水。
点击查看大图4.汤锅中加入所用的调味料，大火煮开。
点击查看大图5.下入焯水的羊脊骨。
点击查看大图6.烧开后捞净浮末，转中小火加盖焖煮约1小时。
点击查看大图7.另起锅注入油，下入郫县辣酱和辣椒小火炒至出红油。
点击查看大图8.加入葱姜碎炒香。
点击查看大图9.倒入煮羊骨的汤汁。
点击查看大图10.加入羊骨和盐炖约30分钟 使肉骨进一步入味。
点击查看大图11.杏鲍菇洗净切成片。
点击查看大图12.口蘑洗净切成片。【我买的口蘑比较大，如果稍小可以对半切开】。
点击查看大图13.准备好鱼丸。
点击查看大图14.鸭血切块后焯水。
点击查看大图15.白萝卜去皮切片。
点击查看大图16.金针菇洗净去掉根部。
点击查看大图17.香菜洗净切成小段。
点击查看大图18.百叶洗净切成丝。
点击查看大图19.生菜洗净，撕成大块。
点击查看大图20.准备好羊肉片。
点击查看大图21.把煮好的香辣羊骨倒入火锅中，煮上丰富的配菜，就可以享受美味。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
