紫色萝卜炒虾米

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1.紫色萝卜去皮切丝。

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2.锅里倒入橄榄油放蒜爆香之后加入萝卜丝大火炒。

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3.萝卜炒至断生加入虾米一起翻炒。

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4.炒均匀后再加小半碗水焖片刻，为了让萝卜更加入味。

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5.水快干了放少许盐与糖还有鸡精，勾生粉芡后再放芫茜葱即可。