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小时候，常常跟着爸爸下河捉鱼，但凡水里游的，老爸鲜少有捉不到的。这种小游鱼也就两寸来长，早年捉来大多养着玩玩，又放回去。
自家有了鱼塘之后，这种鱼有饲料吃，繁殖极快，影响其他鱼的生长了，而且发现这小鱼肉厚鲜美，也开始用笼子下了烧来吃，红烧，熬汤都不错，今儿来做个酥炸的，只在别人家吃过，自己从没做过，还好做成了。
只是这个剖鱼的过程相当相当艰辛，眼力体力耐力毅力缺一不可。
点击查看大图1.1.将小野鱼处理干净，沥干水。
点击查看大图2.2.加适量盐。
点击查看大图3.3.加适量料酒。
点击查看大图4.4.加姜片少许。
点击查看大图5.5.加适量砂糖。
点击查看大图6.6.腌制半小时。
点击查看大图7.7.取出姜片，打入鸡蛋。
点击查看大图8.8.用筷子搅拌均匀。
点击查看大图9.9.加入适量番薯淀粉。
点击查看大图10.10.加入少量面粉。
点击查看大图11.11.加少量青蒜叶末搅拌。
点击查看大图12.12.等小野鱼均匀裹上面糊即可。
点击查看大图13.13.锅里倒上适量油，大火热油。
点击查看大图14.14.等滴一点面糊不沉底，周围泡泡较多时下锅炸。
点击查看大图15.15.不断翻动，两面都煎至金黄。
点击查看大图16.16.金黄酥脆，碰碰有脆脆的响声，用漏勺盛起。
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
1锅里放水，放入红茶少煮片刻，过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团，饧30分钟。3放入面板上揉匀，搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头，饧60分钟。6凉水下锅，大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
