杂鱼豆腐汤

点击查看大图

1.将杂鱼开肚去腮及腥线洗净。

点击查看大图

2.瘦肉.香菜,姜。

点击查看大图

3.瘦肉切片放淀粉,生抽,胡椒粉,姜片腌制20分钟。

点击查看大图

4.豆腐切块备用。

点击查看大图

5.锅里烧开水。

点击查看大图

6.水开后放点油,将瘦肉放进去煮10秒钟。

点击查看大图

7.再将豆腐放入煮开。

点击查看大图

8.最后将杂鱼放入煮2-3分钟。

点击查看大图

9.洒上香菜,放盐,麻油调味即可。

点击查看大图

10.上桌。。。