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也只是偶然的尝试才发觉的。老早就知道芒果可以入菜，只是当初的我觉得入菜还不如直接吃来得舒爽。最近老看见儿子们吃芒果，馋死我了，终有一天在炒鸡肉时，随手切几片芒果下去，奇迹就出现了，我居然没事，高兴死我了，我终于又能吃芒果了，我搞不清是什么原理，也没有去查，现在的我就想先享受芒果美味。。。
点击查看大图1.主要食材和调味：鸡胸肉。
点击查看大图2.芒果...
点击查看大图3.盐，蛋清，胡椒粉，糖。
点击查看大图4.将鸡胸肉顺着纹路切成条状。
点击查看大图5.然后加入蛋清。
点击查看大图6.胡椒粉，盐糖拌匀腌差不多15分钟吧。
点击查看大图7.加入玉米粉再拌匀。
点击查看大图8.拌匀...
点击查看大图9.芒果也切成条状备用。
点击查看大图10.事实证明，要粗条状，不然很容易糊掉。我今天就是切的过细了。
点击查看大图11.起锅，放少许的油。
点击查看大图12.放入鸡肉。
点击查看大图13.炒开...
点击查看大图14.并炒熟...
点击查看大图15.关火放入芒果。
点击查看大图16.利用锅的余热把芒果稍微加热就可以了。不要大火哦，不然芒果会酸掉和糊掉。
点击查看大图17.放入芒果后就不要再放任何的调味了，这样会破坏掉芒果的原味，也不要放葱姜蒜之类的配菜，我觉得不搭，会有很奇怪的一个味道。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
