1.蛋黄两个放一个盆
2.蛋白两个放另一个无油无水的盆
3.糖粉15克,可以自己在家用料理机把细砂糖打成粉就OK了。
4.将细砂糖倒在蛋黄里
5.混合均匀
6.称好牛奶和植物油
7.将油,牛奶倒入蛋黄糊中混合均匀
8.面粉筛入蛋黄糊中
9.混合均匀
10.好了现在开始打发蛋白
11.分三次加入糖,这是第一次
12.第二次
13.第三次
14.打呀打呀。打到湿性发泡就OK了
15.先弄三分之一放入蛋黄糊中混合均匀
16.然后将蛋黄糊倒入剩下的蛋黄中
17.然后混合均匀,切记不要画圈搅拌哦,用翻拌法。以免蛋白消泡
18.烤盘铺好油纸,我这是长帝30BU烤箱自带的烤盘。估计是8寸的。哈哈。
19.倒入面糊摸匀,拿起烤盘震两下,把大气泡震出来
20.放入烤箱中,上下火130度10分钟就烤好啦。(根据每个人烤箱的不同温度而自由调节)
21.趁它烤着的时候我们来打发奶油吧,将10ML的糖粉加入40ML的奶油(如果喜欢甜的可以再加点糖,个人觉得这个量已经很甜了)
22.看我打发的奶油是不是有点丑?哈哈我也觉得,不过抹蛋糕卷还是可以的。
23.猕猴桃去皮切成片
24.将烤好的蛋糕去掉四周的丑丑的边边再抹上一层奶油,如果你喜欢吃多多的奶油你就打发80ML的奶油哦。个人不喜欢太多,所以就抹薄薄的一层。
25.放上猕猴桃,中间那条是我切下来的边边哦。哈哈。不要浪费了,还剩三条被我米西了。
26.看卷起来,漂亮吧?
27.用油纸包好放冰箱冷藏15分钟(冬天可以不用放冰箱了,因为家里已经冷的跟个冰箱差不多了)
28.拿出来切片
29.切的时候自己偷吃了两个块
30.其它的全部打包带给朋友
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝