1.蛋黄两个放一个盆
2.蛋白两个放另一个无油无水的盆
3.糖粉15克,可以自己在家用料理机把细砂糖打成粉就OK了。
4.将细砂糖倒在蛋黄里
5.混合均匀
6.称好牛奶和植物油
7.将油,牛奶倒入蛋黄糊中混合均匀
8.面粉筛入蛋黄糊中
9.混合均匀
10.好了现在开始打发蛋白
11.分三次加入糖,这是第一次
12.第二次
13.第三次
14.打呀打呀。打到湿性发泡就OK了
15.先弄三分之一放入蛋黄糊中混合均匀
16.然后将蛋黄糊倒入剩下的蛋黄中
17.然后混合均匀,切记不要画圈搅拌哦,用翻拌法。以免蛋白消泡
18.烤盘铺好油纸,我这是长帝30BU烤箱自带的烤盘。估计是8寸的。哈哈。
19.倒入面糊摸匀,拿起烤盘震两下,把大气泡震出来
20.放入烤箱中,上下火130度10分钟就烤好啦。(根据每个人烤箱的不同温度而自由调节)
21.趁它烤着的时候我们来打发奶油吧,将10ML的糖粉加入40ML的奶油(如果喜欢甜的可以再加点糖,个人觉得这个量已经很甜了)
22.看我打发的奶油是不是有点丑?哈哈我也觉得,不过抹蛋糕卷还是可以的。
23.猕猴桃去皮切成片
24.将烤好的蛋糕去掉四周的丑丑的边边再抹上一层奶油,如果你喜欢吃多多的奶油你就打发80ML的奶油哦。个人不喜欢太多,所以就抹薄薄的一层。
25.放上猕猴桃,中间那条是我切下来的边边哦。哈哈。不要浪费了,还剩三条被我米西了。
26.看卷起来,漂亮吧?
27.用油纸包好放冰箱冷藏15分钟(冬天可以不用放冰箱了,因为家里已经冷的跟个冰箱差不多了)
28.拿出来切片
29.切的时候自己偷吃了两个块
30.其它的全部打包带给朋友
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao