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绵密浓郁的芝士蛋糕，丝绸般湿润口感，化不开的乳酪香飘于唇齿间，每一口都让你陶醉不已！
点击查看大图1.活底蛋糕模用锡纸包住底部，内部垫油纸。
点击查看大图2.蛋黄、蛋白分离。
点击查看大图3.奶油奶酪加入酸奶隔水加热法熔化，搅拌至无颗粒状。
点击查看大图4.分次加入蛋黄搅拌均匀。
点击查看大图5.筛入混合的低粉、玉米粉。
点击查看大图6.加入熔化的黄油液搅拌均匀。
点击查看大图7.蛋白加入几滴柠檬汁，低速打至粗泡；分三次加入27克细砂糖，中速打发。
点击查看大图8.打至湿性发泡。
点击查看大图9.取1/3蛋白加入蛋黄面糊中切拌均匀。
点击查看大图10.再倒回蛋白中，快速切拌均匀。
点击查看大图11.将面糊倒入模具中，在桌上轻震几下排出里面的气泡。
点击查看大图12.模具放入平底烤盘中，注入温水高度约模型的3/4左右，放进烤箱170°烤约20-30分钟，转至150度40分钟。
点击查看大图13.出炉，待其冷却后脱模、撕除油纸。
点击查看大图14.淡奶油加入细砂糖中速打至7成发，在蛋糕表面倒入满满的打发奶油，抹出自然花纹；侧面用抹刀轻压，做出宽条花纹。
点击查看大图15.蛋糕上用草莓、蓝莓等水果和薄荷叶装饰即可。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
