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这个蛋糕可是今年我们家两位寿星都指定的，一个是因为不爱甜食，一个是因为有糖尿病不能吃奶油蛋糕，符合以上两种条件的朋友绝对可以尝试一下这样特别的生日蛋糕。颠覆传统的概念，用西点的方式做中餐，换个方式吃菜饭。
自从我玩烘焙开始，每逢家人生日我都会想着做个什么蛋糕，奶油蛋糕、慕斯、乳酪什么的，这些都比较耗费精力和时间，而且每次我总是匆匆忙忙，搞错一个步骤就有做砸的可能，但是这种中式的蛋糕就很是简单快手了，不会烘焙的主妇们也可以好好露一手，给家人一个惊喜。关于食材和装饰，大家可以尽情的发挥了，当然最重要的还是味道要好，我强烈推荐用肉燥来做夹馅或存底，这样上面的食材不用调味也不会显得清单无味了，因为有着这个饭遭殃，其他就是浮云了~~~
正是临近年末，在家宴上做这样一道压轴主食，团聚的欢乐是不是会更强烈些呢，喜欢就试试吧！
点击查看大图1.1、材料准备：蘑菇切片，西兰花摘成小朵，虾仁加料酒焯水至熟备用；
点击查看大图2.2、西兰花和蘑菇分别焯水后，和虾仁一起加少许葱油拌一下；
点击查看大图3.3、鸡蛋打散加少许盐拌匀，再加入黑芝麻拌匀；
点击查看大图4.4、用平底锅煎制成蛋皮（趁中午时间赶回家做，有些心急，蛋皮好丑哦）；
点击查看大图5.5、放上慕斯圈（我的是活动慕斯圈，卡定了六寸，上次生日做的是八寸的）；
点击查看大图6.6、放入米饭（加少许糯米煮制，比较好整形不易松散）；
点击查看大图7.7、用刮刀或者平勺按压平整；
点击查看大图8.8、加入肉燥（这个隔夜做好备用哈）；台湾肉燥的制作方法，请点击http://home.meishichina.com/space-1402311-do-blog-id-411159.html
点击查看大图9.9、再按压平整；
点击查看大图10.10、脱模（活动的慕斯圈脱模就是方便呢）；
点击查看大图11.11、如图将准备好的食材装点即可（这一步就简化了，花样随意发挥哈，我只会这种中规中矩的摆法，就像我做裱花一样总想不出啥花头来）。
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
