加拿大野生北极虾没有使用任何添加剂,其优良的品质,来自于其在捕捞出水后的几分钟内迅速在零下30摄氏度的环境中被冷冻。每一艘捕虾船都安装有经过政府检验的现代化加工流水线,并按照有关规定进行严格控制。
这么好吃的虾,吃着吃着就没了,剩下的这几只,做个蒸菜来收尾。细细一算,一袋的虾,被我做了四个菜,超能干吧!
晶莹透亮的糯米,包裹着加入荸荠的鲜香肉丸,最里面则藏着整颗鲜嫩的虾仁,一口咬下去,真是鲜美异常,唇齿留香。这款不仅造型可爱,而且营养丰富的珍珠肉丸,孩子们吃的是不亦乐乎。
1.准备材料。
2.糯米须提前一晚用水泡好,再控干水份。
3.肉馅放碗中,加入葱末,姜末,生抽,胡椒粉和盐,朝一个方向搅拌至肉馅产生粘性。
4.加入香油、淀粉继续搅匀。
5.将荸荠切碎,加入肉馅中拌匀。
6.北极虾室温解冻后,去头,将虾壳剥掉,保留虾尾部分。开背后将虾线剔出,用料酒、胡椒粉腌一下入味。
7.手上抹油,用肉馅包裹住虾仁,露出虾尾。
8.将虾肉丸放在控干水份的糯米上滚一圈,再用手轻压表面让糯米粘得牢固些。盘底抹油,将糯米丸子间隔一定的距离排好。
9.锅中水开后,放入盘子,大火蒸15分钟即可。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人