加拿大野生北极虾没有使用任何添加剂,其优良的品质,来自于其在捕捞出水后的几分钟内迅速在零下30摄氏度的环境中被冷冻。每一艘捕虾船都安装有经过政府检验的现代化加工流水线,并按照有关规定进行严格控制。
  这么好吃的虾,吃着吃着就没了,剩下的这几只,做个蒸菜来收尾。细细一算,一袋的虾,被我做了四个菜,超能干吧!
  晶莹透亮的糯米,包裹着加入荸荠的鲜香肉丸,最里面则藏着整颗鲜嫩的虾仁,一口咬下去,真是鲜美异常,唇齿留香。这款不仅造型可爱,而且营养丰富的珍珠肉丸,孩子们吃的是不亦乐乎。
点击查看大图1.准备材料。
点击查看大图2.糯米须提前一晚用水泡好,再控干水份。
点击查看大图3.肉馅放碗中,加入葱末,姜末,生抽,胡椒粉和盐,朝一个方向搅拌至肉馅产生粘性。
点击查看大图4.加入香油、淀粉继续搅匀。
点击查看大图5.将荸荠切碎,加入肉馅中拌匀。
点击查看大图6.北极虾室温解冻后,去头,将虾壳剥掉,保留虾尾部分。开背后将虾线剔出,用料酒、胡椒粉腌一下入味。
点击查看大图7.手上抹油,用肉馅包裹住虾仁,露出虾尾。
点击查看大图8.将虾肉丸放在控干水份的糯米上滚一圈,再用手轻压表面让糯米粘得牢固些。盘底抹油,将糯米丸子间隔一定的距离排好。
点击查看大图9.锅中水开后,放入盘子,大火蒸15分钟即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女