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叉烧肉

云上美食坊
收录时间:2022-11-03 21:01:15  人气:2349

叉烧肉是广东菜式,甜咸适口,红亮的色泽给节日餐桌增加喜气,是一道受欢迎的年菜。
选用梅花肉或者猪里脊肉,拌上叉烧酱腌制两天很入味,之后烤箱烤制40分钟就好了。

主料
辅料
配料

叉烧肉的做法步骤

制作小窍门

1.烤制时烤箱最底部放接渣盘或锡纸,接住掉下的油脂,便于清洁烤箱
2.为了表面红亮,第7步结束后,可以取出再刷一次叉烧酱或蜂蜜,回炉烤5分钟结束。
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