炒鸡蛋会西兰花

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1.西兰花1个冼净扳成花朵。

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2.锅里放清水烧开后加一点点精盐，再放进扳好的西兰花焯熟。

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3.捞出沥水后摆盘，淋上生抽和蚝油。

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4.备好蒜叶和鸡蛋。

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5.锅里烧油放进备好的蒜叶炒香，再加一点点精盐炒匀。

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6.倒进打散的蛋液。

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7.待蛋液凝固后炒散。

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8.将炒好的鸡蛋扣在摆好盘的西兰花上即成。