自制薯条

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1.准备所需材料。

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2.将马铃薯去皮，切成粗条。

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3.用清水冲洗一下，去马铃薯中的淀粉。

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4.锅内加入清水，再放入少许的盐，倒入切好的马铃薯，开火煮2-3分钟。

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5.捞起凉干水份。

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6.将凉干水份的薯条加少许的玉米淀粉拌一下防粘。

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7.锅内放油烧热，倒入拌好的薯条。

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8.炸至金黄色捞起，用吸油纸吸干多余油份，粘番茄酱即可食用。