狮子头

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1.猪前腿肉剁细加调味料拌至上劲加鸡蛋搅匀

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2.加蒸熟的糯米饭，搅匀

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3.往一个方向拌匀

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4.依次做成狮子头放油锅炸

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5.炸至金黄捞出

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6.腐竹泡发切段，黑木耳洗净泡软

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7.黑木耳，腐竹下油锅煸炒加生抽，盐，糖，开水翻匀

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8.炸好的狮子头放入，焖煮15分钟至入味

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9.红烧五香狮子头做好了