腊味煲仔饭

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1.米是必须的，呵呵。洗好的米泡10分钟。

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2.辅料：油菜。腊肉腊肠。油菜在水里烫下（水中加入少许的盐和油）立即过水会保证油菜比较绿。

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3.来个全家大合影。

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4.预先在沙锅内壁抹油，能防止胡底。