水焖煎饺

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1.韭菜，鸡蛋，饺子皮。

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2.将韭菜冼净切末。

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3.鸡蛋打入达中搅成液。

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4.油烧热倒进韭菜末炒匀，加适量的精盐炒片刻。

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5.倒进蛋液。

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6.将蛋炒散炒匀出锅待用。

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7.取饺子皮上张码上炒好蛋馅。

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8.包好的饺子。

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9.锅里倒油烧热，分别放进包好的饺子,小火慢煎.

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10.待饺子煎熟时，倒进适量的清水。

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11.将饺子再焖软收汁即可。

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12.水焖煎饺即成。