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回悉尼几天了，一直没有调整好心情做饭，总是懒洋洋的。其实这几天真的非常忙，不停地打扫卫生洗被子等。累了一天就不想做饭，今天煮了一锅白粥，就想到家里还有些剩下的面粉，有现成的韭菜虾米就欠鸡蛋，赶紧开车去买了两打回来。事实上我发现做面食比做饭还要烦琐还要累哦，不过呢，这用鸡蛋韭菜还有虾米做出来的盒子配着白粥吃挺不错的。
点击查看大图1.预先和好的面团。
点击查看大图2.虾米浸泡之后跺碎备用。
点击查看大图3.韭菜切成小粒。
点击查看大图4.将三只鸡蛋打发均匀后加入虾米碎。
点击查看大图5.加入少许盐与胡椒粉，继续打发均匀。
点击查看大图6.烧热锅倒入比平时炒菜多两倍的橄榄油，倒入蛋桨。
点击查看大图7.摊开大火煎香。
点击查看大图8.熄火后将鸡蛋弄碎，装入碗内。
点击查看大图9.待鸡蛋冷却后倒入切好的韭菜搅拌均匀，不需要再放油，因为炒鸡蛋的时候已经放了足够的油，只需加入少许盐即可。
点击查看大图10.擀好面皮。
点击查看大图11.包好盒子。
点击查看大图12.烧热锅，倒入少许橄榄油，将包好的盒子放入中火煎。
点击查看大图13.煎好一面反转再煎另外一面，两面煎好熄火。
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品，在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样，人们非常喜欢，主要是营养价值高，简单易行，是降温的佳品。
lobster868
