——————————————————宝贝——掌上明珠————————————————————
虾仁和银鱼是女儿的最爱。然而,不是擅长做菜的我面对五颜六色青翠欲滴的菜品时,常常是一头雾水一筹莫展。
认识天下美食后,我开始学着给平凡的日子加点糖,给餐桌添上一点浪漫色彩。
其实,这是一道很适合做给孩子吃的菜品。今天,老公牙疼,我酝酿了半天,就想到了美食天下里诗心做的那些好看又营养的菜品。最终,做成了这道:宝贝--掌上明珠。
想不到端上桌子时,老公很是感动。
1.准备干虾仁清洗干净。
2.准备干银鱼清洗干净。
3.放在同一个碗里泡发。
4.准备一个较大的洋葱,清洗干净。
5.把洋葱靠上一点切一刀。
6.用小刀从中间挖起,一点一点挖。
7.不再能用小刀的时候,用小勺子挖空。
8.最终留两层。
9.注意,不要把洋葱的蒂根弄坏了。
10.把做好的洋葱碗,放到托盘里。
11.怕漏蛋液,加少许干淀粉,防在洋葱碗内。
12.把鸡蛋打开放入搅拌机,打碎。
13.把搅好好的蛋液加少许盐和香油,倒入洋葱碗。
14.放入泡软的虾仁和银鱼。
15.轻轻放入枸杞。
16.把盘子放入蒸锅,开大火蒸。
17.大约十分钟左右就能蒸好。
18.掌上明珠就做好啦。
19.是不是很好看啦。
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