朋友过生日,但吃不了生日蛋糕,一来不爱吃甜,二来对鸡蛋有过敏的反应,所以,咱家这真材实料,一堆鸡蛋做成的蛋糕,可怜的人是根本想都不用想的,但过生日,总要有个蛋糕做做样子庆祝一下吧,本来想着做个漂亮的蛋糕,哪怕她不吃,家人一起吹个蜡烛,也是有点气氛的,谁知,一个命令下来,不要蛋糕,我要吃咸的东西!
嗯,这个啊,这个哪,是哪跟哪啊,不要蛋糕,不要甜的,还要有气氛,我头疼,看着近来超喜欢折腾的面包机,突然想起来有这么一款面包,造型是用蛋糕模来造型的,表面撒上干酪粉,看起来是很漂亮的,呵呵,就这个了,趁着今天有空,就先试了一个,哇,看着很漂亮,大家是不也认为绝对能有气氛呢》?
很简单的配方,咸口味的面包,因为添加了干酪粉在上面,烤的时候香气很足,吃着的口感,想当的香呢,有的时候,我喜欢吃庞多米之类的咸口味的面包,吃在嘴里,慢慢的品味那在嘴里呈现出来的淡淡的麦香呢!
哈哈,很可爱的一款面包,要是你们的朋友中有我这样的一位的朋友,也可以试着送上这么一款生日面包,保证你的朋友在生日里有着绝对的惊喜哦!
点击查看大图1.将面包材料除橄榄油和干酪粉外先放液体。
点击查看大图2.再放粉类的顺序放进面包桶里,再将装好材料的面包桶放进面包机里。
点击查看大图3.就选择1标准面包的程序,什么都不用调整,然后启动面包机,(此时面包机显示时间为3.15分钟)。
点击查看大图4.让面包机自动揉面15分钟,(此时面包机显示时间为3.00)然后长按启动键,停止面包机。
点击查看大图5.加入橄榄油。
点击查看大图6.选择1标准面包程序,选择重量为750克,然后启动面包机,(面包机显示时间为2.58)。
点击查看大图7.让面包机自动按程序揉面25分钟,面团揉好后呈可拉出大片薄膜的阶段。
点击查看大图8.然后再次启动面包机继续程序。
点击查看大图9.然后就完全不用再管了,你忙你的去,面包机还会自动运行1小时55分的自动发酵时间。1小时55分钟后,发酵程序完成,面包机会发出滴滴滴的声响,提醒你完成了。发酵完成后,面团涨至面包桶的约7分满。
点击查看大图10.将面团取出,轻压排气,滚圆后放一边松弛15分钟。
点击查看大图11.八寸圆形蛋糕模四周涂上一层黄油防粘。
点击查看大图12.松驰好的面团再次轻压排气,擀开成扁圆形。放进蛋糕模里。
点击查看大图13.发酵箱38度预热,加入一点温水,将面包模放进去发酵。
点击查看大图14.一小时发至约二倍大。
点击查看大图15.将发好的面团取出,用手指在中间挫几个洞。
点击查看大图16.然后在表面刷上一层薄薄的橄榄油
点击查看大图17.撒上干酪粉。
点击查看大图18.均匀的撒好。
点击查看大图19.烤箱预热200度预热,放第二层,上下火烘烤30分钟。(中途表面上色后加盖锡纸,以防止表面上色太深)
点击查看大图20.烤后好的面包取出放烤网上放凉。
点击查看大图21.然后切块食用,看看,是不感觉很像蛋糕的质感呢?
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児