朋友过生日,但吃不了生日蛋糕,一来不爱吃甜,二来对鸡蛋有过敏的反应,所以,咱家这真材实料,一堆鸡蛋做成的蛋糕,可怜的人是根本想都不用想的,但过生日,总要有个蛋糕做做样子庆祝一下吧,本来想着做个漂亮的蛋糕,哪怕她不吃,家人一起吹个蜡烛,也是有点气氛的,谁知,一个命令下来,不要蛋糕,我要吃咸的东西!
嗯,这个啊,这个哪,是哪跟哪啊,不要蛋糕,不要甜的,还要有气氛,我头疼,看着近来超喜欢折腾的面包机,突然想起来有这么一款面包,造型是用蛋糕模来造型的,表面撒上干酪粉,看起来是很漂亮的,呵呵,就这个了,趁着今天有空,就先试了一个,哇,看着很漂亮,大家是不也认为绝对能有气氛呢》?
很简单的配方,咸口味的面包,因为添加了干酪粉在上面,烤的时候香气很足,吃着的口感,想当的香呢,有的时候,我喜欢吃庞多米之类的咸口味的面包,吃在嘴里,慢慢的品味那在嘴里呈现出来的淡淡的麦香呢!
哈哈,很可爱的一款面包,要是你们的朋友中有我这样的一位的朋友,也可以试着送上这么一款生日面包,保证你的朋友在生日里有着绝对的惊喜哦!
1.将面包材料除橄榄油和干酪粉外先放液体。
2.再放粉类的顺序放进面包桶里,再将装好材料的面包桶放进面包机里。
3.就选择1标准面包的程序,什么都不用调整,然后启动面包机,(此时面包机显示时间为3.15分钟)。
4.让面包机自动揉面15分钟,(此时面包机显示时间为3.00)然后长按启动键,停止面包机。
5.加入橄榄油。
6.选择1标准面包程序,选择重量为750克,然后启动面包机,(面包机显示时间为2.58)。
7.让面包机自动按程序揉面25分钟,面团揉好后呈可拉出大片薄膜的阶段。
8.然后再次启动面包机继续程序。
9.然后就完全不用再管了,你忙你的去,面包机还会自动运行1小时55分的自动发酵时间。1小时55分钟后,发酵程序完成,面包机会发出滴滴滴的声响,提醒你完成了。发酵完成后,面团涨至面包桶的约7分满。
10.将面团取出,轻压排气,滚圆后放一边松弛15分钟。
11.八寸圆形蛋糕模四周涂上一层黄油防粘。
12.松驰好的面团再次轻压排气,擀开成扁圆形。放进蛋糕模里。
13.发酵箱38度预热,加入一点温水,将面包模放进去发酵。
14.一小时发至约二倍大。
15.将发好的面团取出,用手指在中间挫几个洞。
16.然后在表面刷上一层薄薄的橄榄油
17.撒上干酪粉。
18.均匀的撒好。
19.烤箱预热200度预热,放第二层,上下火烘烤30分钟。(中途表面上色后加盖锡纸,以防止表面上色太深)
20.烤后好的面包取出放烤网上放凉。
21.然后切块食用,看看,是不感觉很像蛋糕的质感呢?
简单又好吃
左手倒影
平时俺特喜欢吃山药,因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道:多吃山药对身体可有好处了,在美食也有拿山药做馅饼,各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力,满足人体对维生素 A的需要,可使血中胆固醇降低,胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】,【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀,都很健康的菜。
小惠子
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam