1.牛奶和细砂糖倒入碗中,隔水加热至细砂糖融化后关火,冷却备用。
2.鸡蛋打散倒入牛奶里,并且用打蛋器搅拌均匀。
3.搅拌好的蛋奶液过筛两次并静置半个小时,使布丁更滑腻。
4.锅中倒入砂糖和清水,中火煮开转小火。
5.熬至粘稠并且闻起来有焦糖味时关火。
6.加入20克热水搅拌均匀。
7.7.趁热倒入布丁模。
8.将蛋奶液倒入盛有焦糖液的模子中。
9.在烤盘里注入热水,高度至少要超过布丁液的一半。
10.将烤盘放入烤箱中层170度,30分钟左右,布丁凝固了即可。烤好的布丁冷藏食用味道更佳
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈