芹菜香菇鸡蛋饼

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1.准备所需的材料。

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2.面粉中加入鸡蛋、盐。

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3.加清水搅拌成无颗粒的糊状。

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4.芹菜、香菇、火腿肠切粒备用。

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5.将芹菜、香菇、火腿肠加入面糊中，搅拌均匀。

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6.倒入少许油烧热，舀入一勺面糊，转动锅子使面糊摊开，一面金黄后翻面，烙至两面金黄即可。