点击查看大图1.黄油在室温下软化,加入糖粉。
点击查看大图2.打发至蓬松颜色略显发白。
点击查看大图3.鸡蛋预先打发成鸡蛋液,然后分三次或者四次依次如直线淋入到打发的黄油中。
点击查看大图4.继续快速打发,打至黄油光滑细腻变成2倍大,颜色发白。
点击查看大图5.过筛全麦粉,低粉,泡打粉和盐到(4)中,简单的搅拌几下。
点击查看大图6.加入杏仁粉和杏仁片到(5)中,把所有原材料都搅拌均匀。
点击查看大图7.把面团装入到保鲜袋里。冷藏一个小时(我冷藏了三个小时)。
点击查看大图8.手上沾些干粉,把面团搓成一个个圆形面团。
点击查看大图9.上面用叉子压一下,压出纹路。
点击查看大图10.烤箱预热180烘烤25分钟(后面稍微闷三分钟)。
点击查看大图11.一个饼干的反面涂上果酱。另一个饼干反面涂上奶油馅,最后把两个合起来即可。
点击查看大图12.奶油 馅的做法
室温下软化黄油。
点击查看大图13.加入糖粉用橡皮刀半合均匀。
点击查看大图14.用电动打蛋器打发至光滑细腻蓬松状,接着分2次淋入柠檬汁。
点击查看大图15.继续快速打成光滑细腻状,即成柠檬汁奶油馅。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児