不知道哪天开始,喜欢吃上南瓜了。呵呵,觉得南瓜的味道保持了古时候的口感,吃了很舒服。这样利口利福的蔬菜,当然要给家人多吃了。
前天,买了一整个小南瓜回来,煮了一半当菜吃。剩下的一半今天消灭掉,用来做个南瓜馒头。放了鸡蛋和奶粉,做出来那味道好喷香呀,还放了猪油,于是整个馒头都松软到不得了。连不吃面食的男主人都吃了两个哟。哈哈,明天可以蒸给宝贝女做早餐了,外加一瓶牛奶,健康又营养了。
好象最近不再懒洋洋了,开始有点心思做吃了.于是,又一发不可收拾了,不过今年还是打算以素食为主.过年后,经常吃点清单的食物,尤其是白粥几乎每天都吃没有断供过.可能真的因为这样,我的肠胃好了很多,消化一切正常.保持下去吧.
看看我的蛋奶黄金馒头吧,做法好简单,一学就会哟.....为了家人的饮食健康 ,自己动手,关爱家人,从食物开始.....嘻嘻.....
1.新鲜南瓜去皮,切成小方块
2.切好的南瓜,隔水蒸大约20分钟,到软透为好
3.面粉、酵母、泡打粉、奶粉一起,过筛。再把白糖,鸡蛋,猪油、南瓜放进去和面。
4.和好的面团,下面撒点面粉,面团静放松弛15分钟.
5.松弛好的面团再和面一次,和好继续松弛一会。
6.分成三份
7.取其中一份搓成长条,用刀切成若干份
8.取每一份搓圆形,撒点点面粉,放模子里做成饼的样子。
9.其中一些不做饼样,用擀面杖压成面皮,用模子印出形状。再在上面用“福”字 印章沾点食用色素盖出“福”。松弛大约20分钟。
10.锅里先把水煮开,隔水把馒头放进去蒸,大火大约蒸15分钟,中间不要打开盖子偷看.
11.锅里先把水煮开,隔水把馒头放进去蒸,大火大约蒸15分钟,中间不要打开盖子偷看.
12.蒸好后趁热把馒头拿出来用东西装好冷了容易粘底.
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房